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衡东土菜 香飘南北
来源: 作者:rednet 发布时间:11-04-06

湖南日报17日讯(记者 匡玉 通讯员 文星)衡东土菜声名鹊起,香飘大江南北。在刚刚过去的2006年,创产值21亿元,小小土菜成了当地一大支柱产业。
  衡东是我省挂牌的土菜名县。该县于2004年举办了首届土菜文化节,2006年又举办了第二届土菜文化节。聘请了省、市烹饪协会的专家组成专门的评委班子,按照公开、公平、公正的原则,通过推荐、评选、竞赛等程序,推出了一批土菜名厨、土菜大师,衡东土菜由此走上了繁荣发展的道路。目前,该县在全国开设各类土菜店数百家,仅味思美酒店的分店就遍及我省长沙、株洲、岳阳等10多个地区以及北京、上海、杭州、广州、武汉等大中城市。                                

稿源——刊发于湖南日报头版头条、新浪新闻中心

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